Panduan Lengkap Composting di Rumah: Dari Sampah Menjadi Emas Hitam

Composting atau pengomposan adalah proses alami penguraian bahan organik menjadi humus yang kaya nutrisi. Di rumah, kita dapat mengolah sampah dapur seperti kulit buah, sisa sayuran, dan ampas kopi menjadi pupuk organik berkualitas tinggi yang sering disebut "emas hitam".

Metode composting yang paling efektif untuk skala rumah tangga adalah sistem aerobik menggunakan komposter berlubang atau takakura. Proses ini memerlukan perbandingan yang tepat antara bahan hijau (nitrogen) dan bahan coklat (karbon) dengan rasio 1:3. Faktor kunci keberhasilan meliputi kelembaban 40-60%, aerasi yang baik, dan temperatur optimal 40-60°C.

Dalam 6-8 minggu, sampah organik akan berubah menjadi kompos matang yang berwarna coklat kehitaman dengan aroma tanah yang segar. Kompos ini dapat meningkatkan kesuburan tanah, memperbaiki struktur tanah, dan mengurangi kebutuhan pupuk kimia hingga 70%. Selain menghemat biaya, composting di rumah dapat mengurangi volume sampah rumah tangga hingga 40%.